水墨即水性油墨，亦稱(chēng)水基油墨。典型的水墨與傳統(tǒng)的溶劑型油墨的根本區(qū)別是利用水（或水與極少的助溶劑——醇類(lèi)物質(zhì)）替代溶劑型油墨中的有機(jī)溶劑配置水性連接料，該連接料與色料（顏料或染料）即特定助劑復(fù)配而制成的印刷油墨。

常見(jiàn)水墨的種類(lèi)及優(yōu)勢(shì)

目前水墨的工業(yè)化產(chǎn)品，主要是丙烯酸類(lèi)水墨和聚氨脂類(lèi)水墨。丙烯酸類(lèi)水墨的連接料使用丙烯酸類(lèi)樹(shù)脂，聚氨酯類(lèi)水墨的連接料使用聚氨脂類(lèi)樹(shù)脂。

這兩類(lèi)常見(jiàn)的水墨中，以丙烯酸類(lèi)水墨的生產(chǎn)應(yīng)用占明顯優(yōu)勢(shì)，丙烯酸類(lèi)水墨與聚氨酯類(lèi)水性的比較基本情況見(jiàn)下表。

水性油墨的優(yōu)點(diǎn)

1. 環(huán)保性

印刷的過(guò)程中，典型的水墨，只排放水蒸氣，不排放任何揮發(fā)性有機(jī)化合物，印刷場(chǎng)地及周邊環(huán)境，不受有毒有害有機(jī)溶劑的污染，環(huán)境保護(hù)性能優(yōu)越。

2. 健康性

油性油墨中含有70%左右的有機(jī)溶劑，主要有苯、甲苯、丙酮、乙酸乙酯等，且印刷過(guò)程中需要加入大量的有機(jī)溶劑（特別是表印，要加入高達(dá)3-5倍油墨質(zhì)量的有機(jī)溶劑）來(lái)稀釋油墨。這些有機(jī)溶劑會(huì)給生產(chǎn)人員的身體健康及周邊環(huán)境帶來(lái)巨大危害。

典型的水墨，連接料中只有水，沒(méi)有有毒有害的有機(jī)溶劑，在印刷產(chǎn)品中，不會(huì)存在殘留的有機(jī)溶劑。

3. 安全性

水性油墨的安全性表現(xiàn)為兩方面，一是消防安全，一是食品安全。

儲(chǔ)存水墨的倉(cāng)庫(kù)及生產(chǎn)車(chē)間，均不會(huì)因?yàn)橐兹家妆挠袡C(jī)溶劑的存在，導(dǎo)致燃燒、爆炸等事故的發(fā)生。

油性油墨在印刷后，油墨中的有機(jī)殘留溶劑會(huì)遷移滲透，污染食品。而水性油墨不含有機(jī)殘余溶劑，且只作用于印刷物表面，不會(huì)遷移至包裝內(nèi)部，污染食品。

水性油墨發(fā)展趨勢(shì)

目前發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)都在努力開(kāi)發(fā)和使用水性油墨，以逐步取代溶劑型油墨。以水性油墨印刷為主要發(fā)展對(duì)象的包裝印刷在國(guó)際上已經(jīng)形成一種趨勢(shì)。但在我國(guó)，水性油墨的應(yīng)用并不十分普及，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍有相當(dāng)差距。

業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，未來(lái)3-5年內(nèi)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)平版膠印油墨、網(wǎng)版油墨、柔版油墨特種油墨等產(chǎn)品的需求將呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，而且隨著我國(guó)人民環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)，水性油墨等環(huán)保型油墨將呈快速增長(zhǎng)勢(shì)